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工藝酒瓶技術

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甘肅普康酒業集團“復活”西夏酒器

2018-10-31 18:33 131

?老酒微黃,武酒壇藏!

武威出土的西夏剔花瓷器

頭扎紅頭巾、手刻紅酒瓶,在女工孫蘭花手中,一件西夏酒器正在“復活”。

46歲的孫蘭花是甘肅一家酒業集團陶瓷廠的工人。她像打磨藝術品一樣,在盛酒的瓷瓶上剔著花?!霸诩t色釉面上雕刻得很小心。要用小刀均勻地剔出牡丹花,邊緣干脆整潔,不能有鋸齒?!睂O蘭花說,“盡管我是熟練工,但雕刻一個瓶最少也要半小時?!?/p>

陶瓷廠女工正在雕刻酒瓶

陶瓷廠女工正在雕刻工藝品

酒瓶的設計者是武威當地的西夏史研究者孫壽齡。這位七旬老人親手復制了西夏泥活字?!斑@個酒瓶是依照武威古城出土、用于釀酒的西夏剔花瓷罐設計的?!睂O壽齡介紹,“西夏瓷器廣泛使用剔刻釉技法,常見圖案元素有植物紋、動物紋等。先上釉后再剔花,釉面就有了浮雕的觀感,剔去部分又像水波紋一般?!?/p>

孫壽齡正在向記者講解西夏歷史

公元1038年,游牧民族黨項人建立了西夏政權,國土范圍包括今甘肅河西走廊、青海東部等地區,古稱涼州的武威被確立為西夏陪都。

當時,武威已具備釀造白酒的技術。在甘肅省瓜州縣榆林窟的第三窟中,有一幅西夏“釀酒圖”。壁畫中,一位婦女坐在五層灶臺前,臉頰鼓鼓地正在吹火,爐膛內火焰熊熊,另一名婦女一手扶爐臺、一手持缽,似在品酒,灶臺邊放有壺、桶等容器。

已燒好的酒瓶樣品

“黨項是游牧民族,婚喪嫁娶、出征慶功都愛喝酒。最早喝的是低度數的釀造酒,后來工藝傳承發揚,出現了蒸餾酒,也就是高度數的白酒?!睂O壽齡說。

孫壽齡設計制作的西夏酒瓶

這段西夏歷史,引起了這家酒企董事長馮淑剛的興趣。他不僅“復制”了西夏的酒器,用以盛放本企業生產的酒,還在企業的陶瓷廠建了大教室,組織了專家授課和親子活動等等?!拔蚁M嗳肆私獾竭@段西夏歷史?!瘪T淑剛說。

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