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工藝酒瓶技術

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與人生百味相遇,與“匠心營造”相逢

2019-01-15 16:55 177

在寒冷的冬季,約三五好友,吃上一頓火鍋,來幾瓶啤酒,談天說地,好不暢快。

人生的味道也正如一瓶精心釀造的啤酒,在天地間選取精粹,在沉淀中成長,相信時間會讓其成為更好的自己,細細的磨,慢慢的釀,有了味道的層次,也有了歲月的痕跡。

正因為不愿妥協的純粹,才有了100%的全進口麥芽;有精益求精的態度,才有了赫斯布魯克香花和馬格努們苦花的碰撞;有持之以恒的耐性,才有了15天的低溫緩慢發酵工藝……也有了我們的“匠心時刻”。

不單是嚴苛到細節的釀造工藝,連酒瓶的外形設計中,每一寸都淋漓盡致的體現了“匠心精神”。一窗欞、一美好、一匠人,是匠心營造對中式傳統的致敬,也是中國傳統美學對匠心的最好表達。

當我們在人生路上不斷找尋更好的自己的同時,我們的人生境界、品味,都需要更好的載體來表達。這時候,一瓶匠心營造,與百味火鍋組成最好的couple。

100%進口全麥相逢100%重慶風味,百分口感,少一分都不行。

翻滾的紅油浮起麻辣二椒,品上一點,辣味直擊腦門;舀上一勺,辣勁十足,看得人驚心動魄,用重慶話說:“巴適得很”!

低溫發酵邂逅小火慢燉,時光總會給出最好的答案。

所謂筋頭巴腦,吃的就是那一口“嚼勁”,濃湯慢燉,讓一鍋看起來“倔強”的食材,變得耐嚼入味,牛肉的醇香加上勁道的口感,再用一杯匠心將味道推到極致,實在令人上癮。

精品酒花搭配香嫩羊肉,滿足老餮的一切追求。

清水涮羊肉才能還原草原的味道,蒙式火鍋鮮香滋補,香嫩羊肉吃出天地之味,每一口都是享受。

慕尼黑麥芽碰撞川辣回香,每一口都在驚喜之上。

層層遞進的辣味、麻與辣的回香、辣勁十足的牛肉、含在口中激蕩的冰啤酒,回味后的辛辣與回甘后的清香在口中爆發使人折服,辣與香盡情結合,一個字:爽!

數次嘗試釀造工藝邂逅老式銅鍋溫暖記憶,一味難得。

老式銅鍋高高支起,熱氣升騰、銅鍋翻滾,期待匠心撞入酒杯中的激情片段,百味時刻,點入記憶。

人生路上,遇見每一個匠心時刻,與百味相遇,與更好的自己相逢?!督承臓I造·造樂2019美食市集之火鍋大會》,1月19日19:19盛大開席,期待屬于你的“食刻匠心”。

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