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工藝酒瓶常識

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暴利!醬酒界的幾大謠傳好酒,真相令人憤怒!

2018-11-26 00:52 83

一方水土養一方人,也出一方好酒

川魯徽豫蘇冀

其中,黔指的就是貴州,

說到貴州,大家都會想到茅臺鎮醬香酒,

今天,我們聽聽茅臺鎮酒姑娘怎么說

堅守純糧工藝

喜歡醬香美酒

我是偉偉,大福酒廠經理

大家都叫我酒姑娘

有句話說:出了茅臺鎮釀不出好醬香

茅臺鎮地處河谷、冬暖夏熱、少風少雨,

釀酒微生物與環境渾然天成,

在這7.5平方公里的土地上,

有成千上百家的酒企,

基本上都是以生產醬香型白酒為主,

但是他們的價格卻千差萬別,

低至幾塊,高達幾千,

很大一部分原因來自不良商家的炒作?。

現在市面上有這么幾種醬香酒,

洞藏酒、發霉酒、土埋酒.....

仿佛只要代入“年份感”的酒就是好酒,

但是酒質和想象中卻千差萬別。

首先,洞里的環境大都是陰冷、潮濕的,

這種環境并不利于酒體的“老熟”,

只會讓酒質變得更糟;

其次,酒是會呼吸的,

酒瓶上如果有霉菌,

酒質就更加難以保證了,

并且還會因為霉變產生一系列的反應,

產生致癌物質——黃曲霉毒素。

它是一種毒性極強的物質,

進入人體后主要對人的肝臟組織進行破壞,

對人的身體造成極大的危害。

為了提高酒友們辨別醬香酒的能力

讓酒友們花少錢喝正宗醬香酒

我們酒廠特地拿出一批

窖藏多年的大福酒回饋酒友

茅臺鎮酒廠直供,誠邀品鑒!

很多人都認為茅臺鎮醬香酒主要得益于

它的地理、氣候、環境優勢,

但更重要的是酒廠的傳承和釀酒人“匠心”

?我們酒廠前身為老賴酒廠,

出產的醬香酒在業內有極佳的口碑,

入口香味豐滿,不上頭不口干,

在省內和國際上都享有盛名。

大福所獲榮譽

在這十多年的發展中,酒廠更注重口碑相傳,

時刻牢記祖輩流傳下來的釀酒古訓,

多少糧食釀多少酒,絕不偷工減料,

——堅持純糧釀造是我們始終如一的堅持——

30道工序,165個工藝環節的錘煉,

1100多個日夜的貯藏,

釀就了大福酒難得的醇厚。

——傳承百年工藝是我們一直以來的堅守——

?酒色微黃、酒花飽滿、酒體通透;

酒體色澤清澈、無懸浮、無沉淀;

酒線細如絲、綿如線、掛杯明顯。

——保證醬酒品質是我們堅守傳承的底線——

說了這么多,你肯定想問,

真的有那么好喝嗎?

看看酒友們的評價就知道了!

▼▼▼

大?!?2987”傳統工藝,承載著好酒理念——

不加任何水和酒精勾兌,100%純糧,

純天然的原料加神秘的工藝,

保證了大福醬酒甜、綿、爽、凈的獨特口感,

不似一般白酒辛辣沖鼻,

喝起來醇、雅、香

醇:酒體醇和甘甜,香味協調

雅:酒體純凈透明

香:醬香突出,空杯留香

經過多年窖藏之后

酒體更醇厚細膩

喝一瓶少一瓶,優質醬香不可多得

這樣的酒,你不想喝上一口嗎?

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